本日、産業能率大学OG女子会♡
とっても人脈ある素敵女子のえみちゃんが
「宇豆基野」という人気のお店を予約してくれました*\(^o^)/*
なんと、土日のみの開店&予約がほとんど取れないというお店。
都内でも数少ない豆腐の名店だそうです。
通な方の情報だと、なかでも一番人気はこの湯葉すくい。
ここから各々湯葉をすくうのであります。
おかわりは自由。
しかししかし、お料理の多いこと多いこと。
実演もたくさんありました。
これは寄せ豆腐を作っているとのろ。
とろとろの中にニガリを入れたら、あっという間にできました。
さらに15分置いたものを食べるそうです。
極め付けはわらび餅つくり。
これが
もう今日は何も食えないぜ♡
お久しぶりにお会いできた方も何人かいて、
大変楽しく美味しい時間を過ごさせていただきました*\(^o^)/*!!
幹事のえみちゃん、
本当にありがとう(〃ω〃)!!!